Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,9 г
- Жири
- 18,7 г
- Вуглеводи
- 45,7 г
- Калорії
- 374 ккал
- Вага страви
- 750 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 апельсин
- 150 г цукру
- 2 ч. л. ванільного цукру
- 150 г вершкового масла або маргарину
- 3 яйця
- 2 ч.л розпушувач (або 1 чайна ложка соди)
- 200-250 г борошна
Приготування
- З апельсина зняти цедру (за допомогою спеціального ножа або натерти на тертці).
- Витиснути сік апельсина (має вийти близько 50-70 мл).
- Олію розтерти з цукром та ванільним цукром.
- Додати яйця, перемішати.
- Додати сік та цедру апельсина, перемішати.
- Додати борошно, розпушувач, замісити не круте тісто.
- Викласти тісто у змащені рослинним або вершковим маслом формочки (формочки заповнювати на 2/3).
- Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин.
Порада
Обсушіть фрукти та ягоди перед додаванням, щоб зайва волога не розмочила тісто.