Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,8 г
- Жири
- 10,1 г
- Вуглеводи
- 54,4 г
- Калорії
- 341 ккал
- Вага страви
- 1130 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 4 склянки борошна
- 3 яйця
- 100 г вершкового масла або маргарину
- 1 склянка цукру
- 1 склянка молока
- 50 г дріжджів
- сіль
Приготування
- Дріжджі для паски швидкого приготування розведіть у теплому молоці, ретельно змішайте з яйцями, розтопленим маслом або маргарином, цукром, сіллю та борошном. Це тісто відразу викладайте в змащені олією форми (можна попередньо додати цукати, родзинки) і ставте на 3-4 години в тепле місце, після чого можна пекти паску.
- Випікати при температурі 170-180°С від 40 хв до 1 години (залежно від розміру паски). Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
Порада
Дайте тісту підійти в теплі до збільшення вдвічі й не додавайте зайвого борошна.