Апельсинова шарлотка

Інгредієнти

• пшеничне борошно 1,5 склянки
• цукровий пісок 1,5 склянки
• яйця 5 штук
• апельсини 2 штуки
• цукрова пудра

Приготування

1. У міксері зб'ємо яйця та цукор, додамо борошно і перемішаємо.
2. Форму змастимо вершковим маслом, увіллємо 1/3 тіста.
3. Апельсини очистимо від шкірки, а часточки від шкірки, поріжемо на шматочки.
4. Половину апельсинів викладемо на тісто, заллємо ще 1/3 тіста, зверху - шматочки апельсинів, що залишилися, і знову тісто.
5. Випікаємо протягом півгодини за температури 180 град. Готовність перевіряємо сірником.
6. Ароматну апельсинову шарлотку прикрасити зверху цукровою пудрою. Подаємо до святкового столу з чаєм чи кавою