Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,3 г
- Жири
- 10,4 г
- Вуглеводи
- 14 г
- Калорії
- 167 ккал
- Вага страви
- 1140 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 л. молока
- 200 г. шоколаду (гіркого чи молочного)
- 2,5 ст. л. картопляного крохмалю
Приготування
- Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-5 порцій. Крохмаль розвести у склянці молока. Решту молока вилити в каструлю, поставити на середній вогонь, додати шоколад.
- Нагрівати до того часу, поки шоколад не розчиниться. Потім додати молоко з крохмалем, добре перемішати, нагрівати доти, доки маса не почне густіти. Забрати з вогню, подавати гарячим.
Порада
Точно відмірюйте інгредієнти й заздалегідь доведіть яйця та молочні продукти до кімнатної температури.