Ніжний

Інгредієнти

• 500 г сиру
• 2 яйця
• 1 груша або банан
• трохи молока
• 1 зефір
• 1 ч. л. цукрової пудри

Приготування

1. Відокремити білки від жовтків. Жовтки добре збити з молоком, додати сир і знову добре збити. Грушу та зефір порізати на дрібні шматочки. Додати до збитої сирної суміші.
2. У змащену форму викласти масу. Білки збити з цукровою пудрою до стійкої піни і вилити на запіканку, розрівняти.
3. Поставити в духовку на 40 хвилин приблизно при 170°С.
4. Бажаючі можуть додати в запіканку цукор. Дуже ніжно та смачно! Груші дають сік, його злити з готової запіканки або вживати разом з ним.