Тістечко «Ковбаска» з печива

Інгредієнти

• печиво 150-200 г
• банан 1шт.
• згущене молоко до 50 мл
• горіхи за бажанням
• какао для обсипання

Приготування

1. Хочу запропонувати порадувати себе та близьких невигадливим десертом із звичайного печива. Достатньо його подрібнити і зліпити крихту банановим пюре зі згущеним молоком, сформувати "ковбаску" та практично готове.
2. Хоча ні, бажано десерт охолодити і чимось обсипати. Найпростіше обваляти в какао, воно підходить і солодке, і несолодке теж. Ще можна обваляти в кокосовій стружці, в горіховій крихті або ж у тому самому подрібненому печиві.
3. До речі, горіхи можна додати і до складу десертної маси в цілому або подрібненому вигляді.
4. А якщо не хочеться формувати "ковбаску", то скачайте з маси кульки чи інші фігурки. В інгредієнтах зазначено кількість печива з розбігом, тому що за обсягом різні види печива однієї маси можуть відрізнятися. Для рубання печива використовуйте насадку із металевими ножами, а для перемішування насадку із пластиковими ножами, яка для тіста. Поломайте печиво на шматочки і потім порубайте в блендері в крихту різного розміру так, щоб частина печива перетворилася майже на пил, але при цьому залишилися ще дрібні і великі крихти. Додайте тиск банан і половину згущеного молока. Перемішайте. Якщо маса виходить занадто сухою, то додайте ще згущене молоко.
5. За допомогою фольги, а краще за допомогою харчового пакета надайте масі форму "ковбаски". Дуже зручний для цього бамбуковий килимок.
6. Покладіть ковбаску в холодильник або на кілька хвилин у морозильник, щоб краще схопилася її форма. Обсипте десерт какао чи іншим чимось.
7. Подавайте тістечко «Ковбаска» з печива або повністю на відповідних дошці або блюді, або порційно, наприклад, у паперових формах.