Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,1 г
- Жири
- 18,2 г
- Вуглеводи
- 46,5 г
- Калорії
- 354 ккал
- Вага страви
- 270 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 упаковка персикового желе (90 г)
- 0,5 нектарину, 2 сливи, очистити і нарізати
- 120-150 мл вершків( залежно від обсягу келиха)
- 2 ст. л. цукру в вершки
Приготування
- Приготувати желе (з половини упаковки), але води взяти не 200 мл, а 150 мл (для надійності).
- Розлити желе по келихах, додати нарізані фрукти. Нахилити келихи, поставити в миски і відправити в холодильник для застигання. Приготувати другу порцію желе за тим же принципом (з половини упаковки).
- Остудити. Збити вершки міксером, додати цукор до смаку. Коли желе повністю охолоне, тонким цівком влити його в вершки. Викласти суміш поверх застиглого шару желе та повернути в холодильник до повного застигання.
Порада
Спочатку дайте желатину набрякнути, а потім розчиняйте його без кип’ятіння.