Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,6 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 19,4 г
- Калорії
- 121 ккал
- Вага страви
- 370 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1/3 склянки дрібних вівсяних пластівців
- 2 ст. пшеничного (або кукурудзяного) борошна
- 0,5 ч.л. розпушувача
- 1 ст.л. мед
- 3-4 ст. сметани (або натурального йогурту)
- 0,5 ч.л. кориці
- 100 г пастоподібного сиру 9% (начинка)
- 2 шт. зефіру (начинка)
- 1 велике яблуко (начинка)
- 1 ч. л. меду (начинка)
Приготування
- Духовку нагріти до 180°С.
- Змішати вівсяні пластівці, борошно розпушувач та корицю.
- Додати мед та сметану, замісити однорідне тісто.
- Вдрукувати тісто в силіконові форми так, щоб вийшли кошики.
- Випікати 10-15 хвилин до зарум'янювання. Остудити на ґратах.
- Для начинки запекти яблуко в мікрохвильовій печі, зняти шкірку і розім'яти м'якоть в пюре.
- Додати покришений на шматочки зефір і прогріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані ще 40-60 секунд до розчинення зефіру.
- Додати сир, мед та збити до пишності.
- Кошички наповнити кремом і остудити у холодильнику. Перед подачею прикрасити фруктами та ягодами.
Порада
Повністю охолодіть основу перед додаванням крему, інакше він втратить форму.