Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,3 г
- Жири
- 24,3 г
- Вуглеводи
- 50,5 г
- Калорії
- 444 ккал
- Вага страви
- 230 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кукурудзяні пластівці 90 грам
- волоські горіхи 0,5 склянки (очищені)
- згущене молоко "іриска" 180 грам (варена)
- цукрова пудра 1 ст. ложка (для прикраси)
Приготування
- Приготуйте вже готові продукти: горіхи, варену згущене молоко і кукурудзяні пластівці. Цукрова пудра знадобиться наприкінці для прикраси шишок. Подрібніть у ступці горіхи (або просто порубайте їх дрібно ножем). У кукурудзяні пластівці додайте горіхи.
- Потім додайте згущене молоко. Перемішайте добре і обережно, поки суміш не стане в'язкою та однорідною. Не зламайте пластівці.
- Візьміть келихи, ідеально конусної форми. Головне, щоб келихи не звужувалися до верху, інакше шишки буде неможливо дістати. Змочіть їх водою та наповніть щільно сумішшю. Утрамбуйте трохи ложкою. Відправте в холодильник на 3:00.
- Через три години обережно підтягніть шишки ножем і допоможіть їм вийти з келихів. Поставте на тарілочку та присипте пудрою. Шишки готові!
Порада
Точно відмірюйте інгредієнти й заздалегідь доведіть яйця та молочні продукти до кімнатної температури.