Рецепти

Шоколадні капкейки

Торти й десерти · 9 інгредієнтів

5,01 оцінка
Шоколадні капкейки

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
7 г
Жири
20,4 г
Вуглеводи
47,4 г
Калорії
386 ккал
Вага страви
360 г
Приблизно порцій
1

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 1 яйце
  • 70 гр. Сахара
  • 5 гр. ванільного цукру
  • 60 гр. рослинної олії
  • 75 гр. молока
  • 100 гр. просіяного борошна
  • 30 гр. какао
  • 1/2 ч. л. харчова сода
  • сіль

Приготування

  1. Змішати сухі інгредієнти. Яйце збити з цукром кілька хвилин, не дуже старанно, як на бісквіт. Влити олію і ще збити 30 сек. Потім всипати сухі інгредієнти та молоко і все добре змішати на середніх обертах міксера. Розкласти по капсулах рівну кількість тіста, приблизно 2/3 від висоти форми.
  2. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці, хвилин 15 (приблизно) до сухої шпажки.

Порада

Після додавання борошна перемішуйте тісто лише до однорідності й одразу ставте його в духовку.