Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,9 г
- Жири
- 8,3 г
- Вуглеводи
- 14,6 г
- Калорії
- 168,6 ккал
- Вага страви
- 1800 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- свинина - 500 г
- рис – 250 г (білий довгоозерний)
- вершкове масло - 50 г
- цибуля ріпчаста - 250 г
- солодкий перець – 1 шт.
- помідори - 500 г
- бульйон - 250 мл
- сіль
- чорний мелений перець
Приготування
- Свинину нарізати кубиками 2*2 см. Помідори обдати окропом і очистити від шкірки і розрізати на 4 частини.
- У солодкому перці видалити серцевину та насіння та порізати кубиками. Цибулю очистити і нарізати великими скибочками.
- У каструлю покласти вершкове масло і встановити програму випічка.
- У олії обсмажити свинину, потім додати цибулю та солодкий перець і обсмажити 8-10 хвилин.
- Посолити та поперчити, влити бульйон, додати помідори та промитий рис. Встановити програму СУП на 40 хвилин.
Порада
Обсмажте рис із м'ясом до прозорості перед додаванням бульйону, щоб він вийшов розсипчастим.