Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 17,07 г
- Жири
- 7,28 г
- Вуглеводи
- 1,99 г
- Калорії
- 146,45 ккал
- Вага страви
- 992 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 500 гр. курячого філе
- 150 гр. твердого сиру
- 3 зубчики часнику
- 200 мл вершків
- 1 цибулина
- 1 яйце
Приготування
- Куряче філе потрібно трохи відбити і дрібно порізати.
- Потім додати туди дрібно шатковану цибулю, посолити, поперчити, вибити яйце.
- Добре перемішати.
- Тепер візьміть форму, змастіть вершками та формуючи невеликі кульки з приготовленої маси, викладайте їх у форму.
- Запечіть в розігрітій до 180*С духовці 10-15 хвилин.
- Тим часом приготуйте заливку: сир потрібно потерти на дрібній тертці, видавити часник туди і змішати з вершками.
- Тепер дістаньте форму з духовки, полийте кожну кульку заливкою і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин. Сир розплавиться і потече, а вершки просочать кульки і у вас вийде розкішна страва власного приготування! На гранір добре підійдуть тушковані овочі або салат.
Порада
Обсмажте курячі кульки на сковорідці до скоринки перед запіканням для соковитості та глибокого смаку.