Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,1 г
- Жири
- 3,86 г
- Вуглеводи
- 13 г
- Калорії
- 117,62 ккал
- Вага страви
- 1371,75 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яблуко 4 штуки
- яйце куряче 2 штуки
- сир м'який знежирений 400 г
- кориця мелена ¼ чайної ложки
- родзинки світлий 2 столові ложки
- йогурт натуральний
- крупа манна 4 столові ложки
- стевія
- сіль
Приготування
- Яблука очистіть від шкірки, натріть м'якоть на тертці. Сир протріть через сито, змішайте з яблучним пюре, родзинками, додайте корицю, яйця, манну крупу, стевію, сіль і перемішайте.
- Масу викладіть у змащену олією форму і запікайте 15-20 хвилин при 200 °C.
- Перед подачею наріжте пудинг на порції та полийте йогуртом.
Порада
Дайте манній крупі постояти 15 хвилин перед запіканням для кращої текстури та ніжності пудингу.