Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 17,49 г
- Жири
- 9,42 г
- Вуглеводи
- 1,24 г
- Калорії
- 165,3 ккал
- Вага страви
- 985 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 цибулина
- 100 гр фети
- 2 варені яйця
- зелень за смаком
- спеції
- сіль за смаком
- 700 гр фаршу з індички
Приготування
- Цибулину подрібнюємо, додаємо до фаршу, перемішуємо, додаємо сіль до смаку, знову перемішуємо. Сир розминаємо вилкою, яйця та зелень подрібнюємо, додаємо до сиру та перемішуємо.
- На долоні катаємо кулю з фаршу, приплюснули, додаємо начинку та формуємо котлетку. Укладаємо на лист, посипаємо спеціями, додаємо трохи води і відправляємо в духовку на 30-35 хвилин при 200 °C. Готово!
Порада
Обсмажте цибулю перед додаванням у фарш для насиченого смаку та ніжної текстури котлет.