Інгредієнти
- крабові палички 12 шт.
- сир твердий 300 г
- майонез 200 г
- зелена цибуля 1 пучок
- кріп 1 пучок
- часник 3-4 зубчики
Приготування
- Крабові палички розкрутити. Для цього необхідно всі палички по черзі покласти на кілька секунд у гарячу воду.
- Сир натерти на дрібній тертці, додати роздавлений часник, 4 столові ложки майонезу, дрібно накришений кріп і все змішати.
- Цією начинкою наповнити десять крабових паличок, в центр помістити пір'їнку зеленої цибулі, згорнути і укласти їх у вигляді ліжка (пірамідою) на блюдо, змащуючи кожен шар тонким шаром майонезу.
- Всю броню промазуємо з боків майонезом і натираємо зверху дві крабові палички, що залишилися.
- Закуску охолодити кілька годин у холодильнику, тоді її простіше нарізатиме скибочками, як торт.
- Замість крабових паличок зверху посипати можна тертим вареним яйцем.