Інгредієнти
- 2 філе курки
- 2 середніх картоплини
- 1 яйце
- спеції
- рослинна олія
Приготування
- Філе потрібно добре відбити, посолити і поперчити. Картопля очистити та натерти на великій тертці.
- Відбите філе вмочити в яйце і обваляти в натертій картоплі. Відразу викласти на розігріту сковороду з олією.
- Смажити з двох сторін на середньому вогні по 10-15 хвилин, не закриваючи кришку.
- Кожна відбивна виходить досить великою і товстою, наїдаєшся однією порцією.