Інгредієнти
- крабові палички 200 гр
- будь-який твердий сир 150 гр
- часник 1 часточка
- яйця 2–3 шт.
Приготування
- Для початку подрібнити крабові палички в стружку. Легше це зробити, коли вони ще заморожені
- Далі до цієї маси додати тертий на великій тертці сир та яйця.
- Додаємо також часник, пропущений через прес. Все ретельно перемішуємо та ліпимо із отриманої маси котлетки. Обвалюємо їх у борошні. Смажимо котлетки на олії на середньому вогні до утворення рум'яної скоринки з двох сторін.