Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,98 г
- Жири
- 5,32 г
- Вуглеводи
- 38,32 г
- Калорії
- 228,47 ккал
- Вага страви
- 506 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйце 2 шт.
- цукор 2-3 ст. л.
- сіль 0,5 ч. л
- борошно 1-1,5 склянки (дивлячись скільки оладок)
- йогурт (або кефір) 0,5 - 1 склянка
- сода (гасити) 0,5 ч.л
- олія 1 ст. л.
Приготування
- Яйця змішати з цукром та сіллю. Вводити борошно і йогурт (спочатку борошно, потім підливати йогурт, щоб не було грудочок), потім кинути соду погашену оцтом, дати постояти пару хвилин, влити масло і можна смажити.
- Готові оладки полити медом та йогуртом.
Порада
Дайте тісту постояти 20 хвилин перед смаженням, щоб клейковина розслабилася, а сода спрацювала правильно.