Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,1 г
- Жири
- 5,4 г
- Вуглеводи
- 24,3 г
- Калорії
- 178,5 ккал
- Вага страви
- 1275 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 25 г. желатину
- 2 пачки сиру
- 1 банка згущеного молока
- Консервовані чи свіжі персики
Приготування
- Желатин змішати зі склянкою холодної кип'яченої води. Нагрівати на повільному вогні до розчинення.
- Змішати сир зі згущеним молоком до однорідної маси.
- Додаємо нарізані консервовані персики, ще раз перемішуємо. У цю суміш додаємо наш розчин желатину, який вже трохи охолонув. Знову трохи перемішуємо. Виливаємо у форму та залишаємо в холодильнику на 5 годин.
Порада
Перетріть сир через сито для отримання ніжної однорідної текстури без грудочок.