Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,5 г
- Жири
- 12,8 г
- Вуглеводи
- 63,4 г
- Калорії
- 397,6 ккал
- Вага страви
- 891 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно 400 гр.
- цукор-пісок 200 г.
- маргарин 100 гр.
- 1 яйце
- молоко 80 мл.
- розпушувач – 10 г.
- ванілін 1 ч.л.
Приготування
- Збити розм'якшений маргарин із цукром, додати яйце, молоко, розпушувач та ванільний цукор.
- Додати борошно і швидко замісити м'яке тісто. Розкотити пласт завтовшки 6-7 мм.
- Формою видавити коржики, потім перекласти на лист і випікати в розігрітій до 180 °C духовці 15 хвилин.
- Зверху коржики трохи зарум'яняться, отже готові.
Порада
Замініть маргарин якісним вершковим маслом — це значно покращить смак та текстуру випічки.