Курячі кульки у сирно-вершковому соусі

Інгредієнти

• 500 г курячого філе
• 1 цибулина
• 1 яйце
• 3 зубчики часнику
• 200 мл молока або нежирних вершків
• 150 г твердого маложирного сиру

Приготування

1. Куряче філе потрібно трохи відбити і дрібно порізати.
2. Потім додати туди дрібно шатковану цибулю, посолити, поперчити, додати яйце і добре перемішати фарш.
3. Тепер візьміть форму, залийте трохи молока і, формуючи невеликі кульки з маси, викладайте їх у форму.
4. Запікайте в розігрітій до 180*С духовці 10-15 хвилин.
5. Тим часом приготуйте заливку: сир потрібно потерти на дрібній тертці, видавити часник і змішати з молоком.
6. Тепер дістаньте форму з духовки, полийте кожну кульку заливкою і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин.
7. Сир розплавиться і потече, а молоко просочить кульки і у вас вийде шикарна страва власного приготування. На гарнір добре підійдуть тушковані овочі чи салат.