Інгредієнти
- 500-600 г курячого філе
- 100 мл молока
- 1 яйце
- 30 г слив. олії
- підлога цибулини
- сіль перець
Приготування
- Куряче філе разом з цибулею, молоком, яйцем і вершковим маслом подрібнити у блендері.
- Посолити, поперчити. Перемішати.
- Далі беремо харчову плівку і викладаємо на край дві ложки фаршу.
- Закручуємо, трохи утрамбовуючи.
- Плівку відрізаємо.
- Скручуємо як цукерку, у різні боки. Кінці пов'язуємо.
- Тепер можна закидати сосиски в киплячу воду.
- Варимо хвилин 15.