Інгредієнти
- 1/3 тушки курки
- 2 середні картоплини
- 1 середня цибулина
- 1 середня морква
- 1 велика банка консервованих печериць
- 1 середня баночка горошку
- 1 велика упаковка плавленого сиру
- зелень кропу
Приготування
- Варимо курячий бульйон.
- Після того, як приготували бульйон, виймаємо курку, розбираємо на невеликі шматочки та відкладаємо у тепле місце.
- Сам бульйон проціджуємо, закладаємо в нього порізану невеликими кубиками картопля, варимо 10 хвилин.
- Цибулю і моркву ріжемо дрібними кубиками, пасеруємо на олії.
- Закладаємо в суп пасировку, проварюємо 5 хвилин.
- Потім додаємо в суп печериці разом з рідиною, горошок (без рідини) та плавлений сир, заважаємо поки сир повністю не розчиниться.
- Поваримо суп ще хвилин 5-7.
- Готовий суп подаємо, посипавши зеленню кропу.