Інгредієнти
- картопля – 0,5 кг
- часник – 1 невеликий зубок
- сік лимона – 1/4 склянки
- сухий орегано - 1ч.
- оливкова олія – 2 ч.л.
- вода – 1/2 склянки
- сіль, чорний перець
- петрушка
Приготування
- Картоплю (бажано молоду) очищаємо і нарізаємо на половинки.
- Деко застилаєте фольгою і укладаєте картоплю.
- Приготуємо масу з оливкової олії, соку лимона, нарізаного часнику та орегано, заллємо нею картоплю.
- Далі картоплю перчите, соліть, заливаєте водою і перемішуйте.
- Ставіть в духовку, прогріту до 200 ° С, на 45-60 хвилин, не забудьте перемішувати.
- Коли картопля стане рум'яною і вбере рідину, тоді страва картопля по-грецьки приготовлена.
- Прикрашаємо зеленню петрушки під час подачі.