Сосиски в тісті

Інгредієнти

• 500 г дріжджового листкового тіста
• 500 г сосисок
• 50 г сиру
• яйце для змащення

Приготування

1. Тісто розморозити, трохи розкотити завдовжки, до товщини 4-5 мм.
2. Порізати смужками шириною приблизно 1,5-2 див.
3. Сосиски очистити від оболонок.
4. Загорнути сосиску в смужку тіста по спіралі і злегка внахлест, краї сосиски повинні виглядати трохи.
5. Можна за бажанням використовувати сир.
6. Зробити в сосиску невеликий надріз по довжині, вкласти всередину трохи натертого на великій тертці сиру.
7. І так само обмотати смужкою тіста.
8. Заготовки викласти на лист, застелений пекарським папером.
9. Залишити на 15-20 хвилин.
10. Яйце злегка збити, змастити заготовки зверху та з боків.
11. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати приблизно 20 хвилин.
12. Готові вироби мають засмаглий верх.
13. Сосиски в тесті можна їсти як теплими, і холодними.