
Інгредієнти
- свіжа картопля
- соєвий соус
- соняшникова олія
- часник
- сіль, спеції
Приготування
- Картоплю почистити та порізати на товсті часточки. Якщо картопля маленька, то 4 частини.
- Висипати в киплячу підсолену воду, варити до напівготовності.
- Зробити соус: олія соєвий соус часник сіль і спеції. Злити воду, остудити, вилити в картоплю соус, каструлю накрити кришкою і потрясти так, щоби все перемішалося.
- Глибоке деко змастити олією, висипати картоплю і поставити в духовку хвилин на 15. На картопле утворюється скоринка.