Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,5 г
- Жири
- 12,8 г
- Вуглеводи
- 35,2 г
- Калорії
- 267,5 ккал
- Вага страви
- 1130 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- листкове прісне тісто – 0,5 кг
- яблука – 4 шт.
- яйце – 1 шт.
- цукор – 50 г
- вершкове масло – 30 г
- кориця
Приготування
- Спочатку приготуємо начинку: ретельно вимити яблука та нарізати їх кубиками. На сковороді розтопити шматочок вершкового масла. Викласти на сковороду яблука. Присипати цукром та корицею. Тушкувати до м'якості яблук.
- Підготувати тісто. Розморозити за кімнатної температури, трохи розкотити.
- Нарізати тісто прямокутники. З протилежного боку від надрізів викласти начинку.
- Викласти начинку стільки, щоб можна було защипнути краї.
- Защипнути краї. Викласти шарики на лист, зверху змастити жовтком. Змащуємо для отримання після випікання апетитної скоринки.
- Випікати при температурі 220 градусів до рум'яної скоринки.