Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,93 г
- Жири
- 17,2 г
- Вуглеводи
- 1,57 г
- Калорії
- 220,1 ккал
- Вага страви
- 1260 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курка – 1 кг
- сіль
- часник – 1 головка
- молоко – 100 мл
- вода – 80 мл
- рослинна олія
Приготування
- Курку вимити, посолити, обмазати олією і поставити запікатися в духовку до готовності.
- Часник роздавити. Відміряти воду та молоко.
- Злити жир із курки. Курку обробити на порційні шматочки.
- Молоко з водою нагріти до кипіння, додати трохи жиру, злитого з курки, змішати з часником. Обмастити курку отриманим соусом.
- Поставити сковороду з куркою у соусі на вогонь чи духовку на 2-3 хвилини.