Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,43 г
- Жири
- 3,35 г
- Вуглеводи
- 3,05 г
- Калорії
- 98,92 ккал
- Вага страви
- 810 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир знежирений 400 гр.
- сир 17% 50 гр.
- печериці 100 гр.
- яєчний білок 3шт.
- помідор 200 гр.
- базилік 30 гр.
- кріп 30 гр.
- сіль та спеції за смаком
Приготування
- Сир тремо на великій тертці.
- Змішуємо сир, сир та білки.
- Форму для випікання щонайменше мажемо оливковою олією або кладемо пергаментний папір. Викладаємо на неї кільцями порізані помідори, сіль та спеції на смак, половину дрібно нарізаного базиліка.
- Викладаємо зверху сирну масу, розрівнюємо.
- Зверху викласти нарізані пластинками печериці. Посипати базиліком, зеленню та поперчити.
- Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку. І печемо при температурі 180 градусів до готовності. Орієнтуйтесь на хвилин 20 – 25 хвилин.