Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 19,78 г
- Жири
- 6,92 г
- Вуглеводи
- 7,35 г
- Калорії
- 164,71 ккал
- Вага страви
- 1240 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 4 філе курячих грудок
- 4 тонких скибочки шинки
- 4 тонких скибочки сиру
- пара гілочок петрушки
- сіль та перець за смаком
- 100-120 г. крекерів або панірувальних сухарів
- 2 яйця
- 2 ст. борошна
Приготування
- Кладемо куряче філе на обробну дошку і відбиваємо качалкою так, щоб товщина шматка була більш-менш рівномірною по всій площі.
- Солимо та перчимо філе. Кладемо шинку, сир та петрушку. Повертаємо в рулетик.
- Обвалюємо в 4 в збиті з сіллю яйця. Обвалюємо в крекерах чи сухарях.
- Кладемо на деко і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 25 хвилин, до готовності і рум'яної скоринки, що хрумтить.
- Подаємо з рисом чи овочами.