Рецепти

Фарширована курка по-італійськи

Страви в духовці · 8 інгредієнтів

5,02 оцінки
Фарширована курка по-італійськи

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
12,56 г
Жири
6,87 г
Вуглеводи
1,76 г
Калорії
115,93 ккал
Вага страви
1706 г
Приблизно порцій
7

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • курячі грудки (без шкіри та кісток) 4 шт.
  • м'який сир 200 г
  • помідори 4 шт.
  • базилік, орегано сушені 1 ч.л.
  • часник 1 зубчик
  • оливки, подрібніть 2 ст.
  • оливкова олія
  • сіль, чорний мелений перець

Приготування

  1. Духовка, розігрійте до 180 г.
  2. Жаростійка ємність, змастіть зсередини вершковим маслом.
  3. Подрібніть часник, помідори поріжте на скибочки. У курячих грудок зробіть надріз глибокий, але не до кінця (має вийти своєрідна кишеня).
  4. Змішайте оливки з часником і сиром, додайте базилік і орегано (залишіть половину), посоліть, поперчіть і перемішайте.
  5. У «кишеню» курячий грудок, що вийшла, покладіть сирну суміш і закрийте «кишеню». Покладіть зверху курячих грудок скибочки помідор, посоліть, поперчіть, зверху посипте травами (базилик і орегано). Полийте злегка оливковою олією.
  6. Покладіть курячі грудки в жароміцну ємність і поставте в духовку на 20 хвилин.