Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,6 г
- Жири
- 9,3 г
- Вуглеводи
- 2,8 г
- Калорії
- 155,8 ккал
- Вага страви
- 850 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 скумбрії
- 1 цибулина
- 150 г натурального йогурту
- сік 1/2 лимона
- сіль, спеції за смаком
Приготування
- Кожну скумбрію випатрати, розрізати вздовж на 2 частини, видалити кістки.
- Цибулину очистити, порізати півкільцями. Йогурт посолити, з'єднати з цибулею та лимонним соком. Залити цією сумішшю скумбрію, забрати маринуватися в холодильник на 30 хвилин.
- Розігріти духовку до 180 °C.
- Скумбрію разом із маринадом викладаємо в пакет для запікання або у форму, запікаємо 30 хвилин.
- Подавати найкраще з овочами чи часниковим соусом.