Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,4 г
- Жири
- 5,9 г
- Вуглеводи
- 14,6 г
- Калорії
- 124,7 ккал
- Вага страви
- 2330 г
- Приблизно порцій
- 9
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1кг. натертої на грубій тертці картоплі
- дрібно нарізану цибулю
- 300 гр. тертого сиру чеддер
- 1,5 склянки сметани
- сіль
- свіжомелений чорний перець
Приготування
- У великій мисці змішати картоплю, цибулю, сир (1/4 частину відкласти), сіль та свіжомелений чорний перець. Додати сметану та акуратно перемішати.
- Форму для запікання (одну велику або 4-6 маленьких) змастити олією. Розкласти картопляну суміш, не вирівнюючи поверхню.
- Посипати сиром, що залишився, і запікати в духовці при 180 градусах протягом 25-30 хв, до золотистого кольору.