Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,7 г
- Жири
- 10,9 г
- Вуглеводи
- 27,8 г
- Калорії
- 238,2 ккал
- Вага страви
- 815 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1-1/2 склянки борошна
- 1 склянка кефіру
- 1 склянка майонезу
- 3 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- дрібка солі
Приготування
- Змішуємо кефір з розпушувачем і ставимо убік, просіюємо борошно із сіллю. Перемішуємо майонез із яйцями, ретельно збиваємо до отримання однорідної маси. Додаємо в суміш з майонезу, частину борошна, потім частину кефіру, і чергуючи, додаємо весь майонез і все борошно, ретельно перемішуючи.
- Розігріваємо духовку до температури 200 градусів і викладаємо половину тіста у форму, зверху викладаємо начинку, потім тісто, що залишилося і красиво оформляємо.
- Випікаємо протягом 40 хвилин до готовності.