Інгредієнти
- філе риби
- ріпчаста цибуля
- сметана
- майонез
- сир
- рослинна олія
- сіль
Приготування
- Розігріти духовку до 230-250 градусів.
- Нарізати рибу порційно, викласти на деко, трохи посолити.
- На сковороді в олії обсмажити цибулю до золотистого кольору, так само трохи посолити.
- Змішати майонез, сметану і, знову ж таки, трохи посолити.
- Сир натерти на великій тертці. На шматок риби викласти цибулю-сметану з майонезом - сир та в духовку. Хвилин через 15-20, коли сир запечеться до коричневої скоринки – готово!