Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,49 г
- Жири
- 5,08 г
- Вуглеводи
- 15,22 г
- Калорії
- 118,66 ккал
- Вага страви
- 646,5 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 500 гр. картоплі
- 3 ст. ложки сметани
- 50 гр. сиру
- 4 зубчики часнику
- 1 пучок кропу
- 1 ч. ложка олії
- 1/2 ч. ложки борошна
- сіль
- перець
Приготування
- Картоплю почистити і викласти у змащену олією форму одним шаром.
- Часник видавити, кріп дрібно нарізати.
- Приготувати сметанний соус для запікання картоплі: до сметани додати сіль і перець, а також борошно для загусання. Додати кріп та часник. Все перемішати.
- Картоплю зверху полити соусом і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.
- За десять хвилин до готовності картоплю посипати тертим сиром і повернути до духовки.
- Подавати запечену в сметані молоду картоплю теплому вигляді, посипавши зеленню.