Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,51 г
- Жири
- 7,79 г
- Вуглеводи
- 22,21 г
- Калорії
- 200,27 ккал
- Вага страви
- 1510 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- рис 300 г
- солодкий перець 2 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- морожений зелений горошок 2 ст.ложки
- оливкова олія 2-3 ст.л.
- курячі грудки 300г
- печериці 200г
- сіль
- перець
- спеції
- сир 100 г
- яйце 3 шт.
- сметана 150 г
Приготування
- Солодкий перець, цибулька і печериці обсмажити окремо.
- Рис відварити у підсоленій воді близько 10 хв., промити та охолодити.
- Курячі грудки дрібно порізати і обсмажити, додати спеції.
- З'єднати рис, м'ясо, гриби та овочі, горошок, перемішати.
- Змішати половину сиру, сметану та яйця, залити рисо-м'ясну суміш.
- Формочку змастити оливковою олією, викласти масу, зверху посипати сиром, що залишився.
- Розігріти духовку до 200 °C і запікати 25 хвилин.