Млинці

Інгредієнти

• пшеничне борошно 2 склянки
• яйця 5 шт.
• олія 1 ст. л
• молоко 2,5 склянки
• сіль, цукор за смаком

Приготування

1. Вилийте в каструлю яєчні жовтки і, додавши до них сіль та цукор, добре розітріть. Потім додайте молоко та перемішайте.
2. Всипте борошно, додайте олію і замісіть рідке тісто. Тісто треба збивати добре, але недовго.
3. Випікати млинці звичайним способом.