Інгредієнти
- борошно 450 гр
- сир 250 гр
- вершкове масло 100 гр
- жовток 2 шт
- цукор 1/2 склянки
- сода 1/4 ч. л.
- лимонний сік 1 ч. л.
- стручок ванілі
Приготування
- Для початку, розтираємо жовтки з цукром, вершковим маслом та сиром.
- Додаємо соду, гашену лимонним соком, і борошно. Добре вимішуємо тісто, розкочуємо та вирізаємо з нього кружечки за допомогою чашки. Викладаємо в нахльост по три штуки. Скочуємо їх у трубочку і розрізаємо ножем на дві частини.