Тісто для мант у домашніх умовах

Інгредієнти

• 2 яйця
• 100 мл води
• за смаком сіль
• 400 г хлібопекарського борошна

Приготування

1. У миску розбити яйця. Посуд необхідно вибирати місткий.
2. Влити воду у яйця. Виделкою добре збити.
3. Додати в миску сіль.
4. Всипати борошно, попередньо просіявши його через сито. Це сприятиме м'якості тіста. Добре все перемішати.
5. Тісто викласти на рівну поверхню та тонко розкотити. Взяти чашку або велику чашку. Вирізати кружечки.