Пиріг з чорносливом та шоколадом

Інгредієнти

• 100 г розм'якшеної олії
• 180 г цукру
• 3 яйця
• 150 мл молока
• 1,5 ч.л. розпушувача
• 200 г борошна
• 100 г чорносливу
• 50 г шоколаду
• 200 мл сметани

Приготування

1. Спочатку масло розтираємо з цукром (80 г). Потім додаємо яйця та перемішуємо.
2. Додаємо молоко та перемішуємо. Додаємо розпушувач та борошно, замішуємо не дуже густе тісто.
3. Шоколад і чорнослив ріжемо невеликими шматочками. Додаємо шоколад та чорнослив у тісто.
4. Форму для випікання покриваємо папером для випікання. Викладаємо тісто у форму. Випікаємо пиріг у духовці, розігрітій до 180 градусів близько 30 хвилин до рум'яного кольору.
5. Сметану збиваємо із цукром (100 г) до розчинення цукру.
6. Гарячий пиріг заливаємо сметанним кремом. Даємо охолонути і розрізаємо пиріг на маленькі квадратики.