Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,2 г
- Жири
- 5,2 г
- Вуглеводи
- 34,7 г
- Калорії
- 221 ккал
- Вага страви
- 670 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйце 1 шт.
- олія злив. 80 г
- цукор. пудра 100 г + 100 г.
- какао 3 ст.
- молоко 100мл.
- борошно 130 г
- розпушувач 1ч.л.
- сир 200-300 г
Приготування
- Олію з'єднати з цукор. пудрою, додати яйце і добре перемішати. Борошно з'єднати з розпушувачем. У суміш з яйцем додати молоко і какао і тихенько додавати борошно. Все перемішати блендером.
- Деко застелити пергаментним папером і змастити олією. Вилити тісто. Поставити в розігріту духовку на 180*200* на 12-15 хв.
- Дістати готове тісто і дати повністю охолонути. За цей час приготувати крем: Сах.пудра + сир. Все добре збити блендером.
- Розрізати тісто на 2 рівні частини і одну частину викласти крем. Накрити другою частиною та розрізати на будь-які шматочки.
Порада
Не відкривайте духовку в перші дві третини випікання й перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою.