Сирний пиріг з малиною

Інгредієнти

• вершкове масло 100 г.
• яйця 2 шт.
• цукор 1 ст.
• ванільний цукор 2 ст. л.
• сіль 0,5 ч. л.
• кефір 200 г
• сода 0,5 ч. л.
• борошно 1,5 ст.
• сир 200 г
• сметана 100 г
• малина 300 г

Приготування

1. У кефір додати соду. Борошно просіяти.
2. Розтерти масло з одним яйцем і 2/3 ст. цукру, 1 ст. ложкою ванільного цукру та сіллю.
3. Додати кефір та борошно. Замісити тісто.
4. Перемішати сир, сметану, яйце, 1/3 ст. цукру, 1 ст. лож борошна.
5. Дно та стінки мультиварки змастити олією.
6. Заповнити чашу тістом, зверху акуратно викласти сирну масу, потім покласти малину. Встановити програму "Випічка".
7. Охолоджений пиріг можна посипати цукровою пудрою або полити малиновим соусом.