Інгредієнти
- борошно 80 г
- вершкове масло 40 г
- цукор 40 г
- полуниця
Приготування
- Перемішайте в мисці борошно і цукор, додайте розтоплене вершкове масло і вилкою заважайте до утворення крихти.
- У формочки розкладіть порізану крупними шматками полуницю і зверху насипте крихту. Якщо фрукти кислі, присипте цукром.
- Випікайте у духовці 20–25 хвилин при 200 °С.
Порада
Змішуйте ягоди з крохмалем безпосередньо перед випіканням, щоб начинка не стала водянистою.