Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 2,8 г
- Калорії
- 185,8 ккал
- Вага страви
- 749 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кальмари 250-300 г
- помідори 1-2 шт.
- сир 100-200 г
- часник 1 зубчик
- майонез
- зелень кропу
- перець чорний мелений
Приготування
- Очистити кальмари і кинути на 3 хвилини в киплячу воду.
- Потім злити воду і одразу кальмари обполоснути холодною водою, нарізати їх соломкою.
- Помідори також нарізати соломкою. Часник видавити через прес.
- Сир натерти на великій тертці.
- Все перемішати та заправити майонезом.
Порада
Не переварюйте кальмари: коротка теплова обробка збереже їх ніжними.