Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,8 г
- Жири
- 9,9 г
- Вуглеводи
- 2,6 г
- Калорії
- 141,9 ккал
- Вага страви
- 846 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- огірок свіжий 1 шт.
- куряче філе 200 г
- печериці 200 г
- 1 середня цибулина
- яйце 2 шт.
- сир твердий 100 г
- рослинна олія
Приготування
- Куряче філе відварити, нарізати дрібними кубиками.
- Гриби нарізати тонкими пластинами, цибулю дрібно нашаткувати. Обсмажити в невеликій кількості рослинної олії гриби з цибулею.
- Яйця відварити. Відокремити білки від жовтків. Сир та яйця натерти на тертці. Огірки нарізати кубиками.
- Викладати шарами: - огірок; - курка; - гриби+цибуля; - яєчні білки; - жовтки; - Сир.
- Усі шари промазати майонезом.
Порада
Дайте листковому салату настоятися в холодильнику 1–2 години перед подаванням.