Рецепти

Салат "Біла ніч"

Салати · 7 інгредієнтів

5,01 оцінка
Салат "Біла ніч"

Інгредієнти

  • 200 г маринованих грибів
  • 2 середні цибулини, обсмажити
  • 2 середні картоплини, відварити в "мундирі"
  • 1 сира морква
  • 300 г будь-якого вареного м'яса
  • 250 г твердого сиру
  • майонез та сметана

Приготування

  1. Гриби дрібно нарізати, укласти салатник
  2. Цибулю нарізати і обсмажити на олії, дати охолонути і стекла олія. Укласти гриби.
  3. Змастити соусом (сметана майонез).
  4. Картоплю очистити, натерти на великій тертці. Змастити соусом.
  5. Моркву натерти на тертці, змастити.
  6. М'ясо нарізати маленькими шматочками і покласти на моркву, змастити соусом.
  7. Зверху натерти на тертці сир і полити соусом.
  8. Можна прикрасити скибочками лимона та зеленню.

Порада

Повністю остудіть картоплю перед змішуванням, щоб салат не став клейким.