Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,4 г
- Жири
- 10,9 г
- Вуглеводи
- 8 г
- Калорії
- 155,5 ккал
- Вага страви
- 1238 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 відварене філе курки
- 1 відварена в мундирі картопля
- 1 плавлений сирок
- печериці
- консервована кукурудза
- 2 варені яйця
- 1 червоний перець
- 1 відварена морква
- 5 ст. л. соку червоної капусти
- зелень
- майонез
Приготування
- На дрібній тертці натріть білки. Залийте їх соком капусти і залиште, доки білки не стануть синіми.
- Подрібніть у блендері перець, додайте оливкову олію та спеції за смаком.
- Натріть на тертці картопля. Дрібно наріжте гриби та підсмажте на олії.
- Дрібно наріжте курку. Викладіть картоплю на плоску страву, надавши їй форму ялинкових іграшок.
- Змастіть майонезом. Зверху покладіть курку, смажені гриби, знову змастіть майонезом.
- Викладіть кукурудзу, плавлений сир, змастіть майонезом.
- Прикрасьте салат натертими білками, жовтками, морквою, червоним перцем.
- Зробіть малюнки на іграшках за допомогою майонезу.
Порада
Збризніть нарізані фрукти лимонним соком, щоб вони зберегли колір і свіжість.