Інгредієнти
- Сироватка – 280 мл
- Пшеничне борошно – 500–510 г
- Куряче яйце – 1 шт.
- Рослинна олія – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Сіль – 1,75 ч. л.
- Швидкодіючі дріжджі – 1,5 ч. л.
- Насіння (семечки) – 1 ст. л.
- Молоко – 1 ст. л.
Приготування
- У відерце хлібопічки викласти продукти у такій послідовності: сироватка, яйце, олія, просіяне борошно, мед, сіль, дріжджі.
- Обрати основну програму, вага – 1 кг, колір скоринки – середній або темний. (Час програми – 3,5 години)
- Якщо бажаєте посипати хліб насінням або кунжутом, то після останнього замісу, приблизно за 1 годину 20 хвилин до закінчення програми, змастіть верх тіста теплим солодким молоком і посипте насінням.
- Дати хлібу охолонути на решітці.