Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,78 г
- Жири
- 2,87 г
- Вуглеводи
- 15,95 г
- Калорії
- 115,81 ккал
Інгредієнти
- 2 білки
- 50 г молока
- 2 ст. л. вівсяних пластівців
- 1/4 пакетика розпушувача
- 1 скуп протеїну
Приготування
- Збиваємо 2 білки до утворення піни
- Додаємо молоко, розпушувач (соду) і продовжуємо розмішувати
- Перемелюємо пластівці в борошно, додаємо в миску
- Додаємо протеїн і ретельно все перемішуємо
- Готуємо на сковороді з антипригарним покриттям "без нічого" 2-3 хвилини і перевертаємо
Порада
Дайте тісту постояти 10 хвилин перед смаженням для кращої текстури та поглинання вологи.